26 janvier 2023
Atelier galettes des rois
🍰 Le mois de janvier est apprécié de toutes et de tous grâce à l’épiphanie, évènement célèbre pour sa dégustation de délicieuses galettes des rois.
👌 Si nos résidences n’ont pas manqué de participer à ce marronnier, un atelier cuisine 100% galette des rois a également été réalisé dans notre résidence Saint Antoine. Le principe ? Faire profiter tous les résidents et l'équipe de la livraison de galettes des rois, conçues et réalisées par des boulangeries locales , mais pas seulement ! C’était l’occasion idéale pour offrir à chaque résidence un « kit » galette des rois à fabriquer avec nos aînés.
🥰 Un cours de cuisine gourmand où nos résidents étaient heureux d’apprendre à cuisiner eux-mêmes cette savoureuse galette.
👩🍳👨🍳 Petit plus : nos aînés ont également eu l’opportunité de profiter d’une formation particulière avec l’artisan boulanger de la commune. Cela a permis d’ancrer un peu plus l’Ehpad au sein de la collectivité et de développer les liens avec les acteurs du territoire.
👑 Ps : les galettes des rois ne contenant pas de fève afin d’éviter tout incident, cela a permis à chaque résidente et résident d’être sacré reine et roi !
Un grand merci à la Boulangerie Vilain de Bois Guillaume qui s'est prêté au jeu avec joie ! Notre partenaire nous a d'ailleurs informé qu'il voulait développer ce type d'atelier et c'est avec grand plaisir que nous les accueillerons à nouveau pour d'autres ateliers gourmands !
👌 Si nos résidences n’ont pas manqué de participer à ce marronnier, un atelier cuisine 100% galette des rois a également été réalisé dans notre résidence Saint Antoine. Le principe ? Faire profiter tous les résidents et l'équipe de la livraison de galettes des rois, conçues et réalisées par des boulangeries locales , mais pas seulement ! C’était l’occasion idéale pour offrir à chaque résidence un « kit » galette des rois à fabriquer avec nos aînés.
🥰 Un cours de cuisine gourmand où nos résidents étaient heureux d’apprendre à cuisiner eux-mêmes cette savoureuse galette.
👩🍳👨🍳 Petit plus : nos aînés ont également eu l’opportunité de profiter d’une formation particulière avec l’artisan boulanger de la commune. Cela a permis d’ancrer un peu plus l’Ehpad au sein de la collectivité et de développer les liens avec les acteurs du territoire.
👑 Ps : les galettes des rois ne contenant pas de fève afin d’éviter tout incident, cela a permis à chaque résidente et résident d’être sacré reine et roi !
Un grand merci à la Boulangerie Vilain de Bois Guillaume qui s'est prêté au jeu avec joie ! Notre partenaire nous a d'ailleurs informé qu'il voulait développer ce type d'atelier et c'est avec grand plaisir que nous les accueillerons à nouveau pour d'autres ateliers gourmands !