17 novembre 2022
Le Beaujolais Nouveau arrive à la résidence Saint-Antoine
Hier, le Beaujolais Nouveau s'est invité dans notre résidence Saint Antoine !
Résidents et résidentes ont eu la chance de profiter de mets et vins français. Le Beaujolais 2022 était accompagné de charcuteries, fromages et de fruits.
L'opération dégustation ne s'est pas arrêtée là au sein de l'Ehpad puisque certains de nos aînés ont pu apprécier des moments de convivialité et de partage avec l'ensemble des collaborateurs.
Cette fête du Beaujolais Nouveau, célébrée par-delà nos frontières, est avant tout une occasion de partager des moments chaleureux autour d'un vin rouge singulier qui chaque année réveille les papilles de nos aînés.
Et pour les amateurs de bons vins, sachez que l'histoire du Beaujolais Nouveau débute le 11 mars 1951. À l'époque, un arrêté paraît alors dans le journal officiel précisant que “les producteurs ne sont pas autorisés à faire sortir de leurs chais les vins de la récolte 1951 bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée qu’à dater du 15 décembre 1951″. Révoltés face à cette décision, les vignerons de l’Union viticole du Beaujolais demande en 1951 la possibilité de vendre leurs vins « en primeur ». Cette requête est finalement acceptée le 13 novembre 1951, signant l'arrivée du "Beaujolais Nouveau".
Résidents et résidentes ont eu la chance de profiter de mets et vins français. Le Beaujolais 2022 était accompagné de charcuteries, fromages et de fruits.
L'opération dégustation ne s'est pas arrêtée là au sein de l'Ehpad puisque certains de nos aînés ont pu apprécier des moments de convivialité et de partage avec l'ensemble des collaborateurs.
Cette fête du Beaujolais Nouveau, célébrée par-delà nos frontières, est avant tout une occasion de partager des moments chaleureux autour d'un vin rouge singulier qui chaque année réveille les papilles de nos aînés.
Et pour les amateurs de bons vins, sachez que l'histoire du Beaujolais Nouveau débute le 11 mars 1951. À l'époque, un arrêté paraît alors dans le journal officiel précisant que “les producteurs ne sont pas autorisés à faire sortir de leurs chais les vins de la récolte 1951 bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée qu’à dater du 15 décembre 1951″. Révoltés face à cette décision, les vignerons de l’Union viticole du Beaujolais demande en 1951 la possibilité de vendre leurs vins « en primeur ». Cette requête est finalement acceptée le 13 novembre 1951, signant l'arrivée du "Beaujolais Nouveau".